Aumenta la charcutería

Los precios de los embutidos, el queso y los huevos han variado considerablemente durante la última semana. Ambos son dos de los alimentos más consumidos por los venezolanos, especialmente durante desayunos y almuerzos, si bien hay quienes dependen únicamente de ellos para sus platos fuertes.

El queso duro, lácteo más utilizado en el país, se ubica en algunos comercios en precios como Bs. 245 mil, Bs. 270 mil, Bs. 275 mil y Bs. 280 mil por kilo.

La semana pasada era posible encontrarlo en Bs. 240 mil en buena parte de los negocios. Tomando en cuenta estos montos, no es posible, para un venezolano que solo gane un salario mínimo, adquirir siquiera dos kilos de queso por mes.

Las salchichas brasileñas han pasado a ser, en los últimos meses, base de las comidas de gran parte de venezolanos, debido a su bajo costo y su versatilidad en las preparaciones.

Suelen venderse por unidad, desde los 11 mil bolívares hasta los 14 mil. En semanas anteriores el valor no difería mucho, si bien era posible encontrarlas en algunos lugares a Bs. 10 mil.

Un cartón de huevos puede costar Bs. 240 mil, Bs. 250 mil y Bs. 270 mil. En ciertos negocios, pagarlos con efectivo disminuye considerablemente su precio, dejándolos, por ejemplo, en Bs. 220 mil.

En una situación similar a la del queso, es imposible para una venezolano que solo viva de un salario mínimo adquirir dos cartones de huevo al mes.

En el caso de los paquetes medianos de mortadela, sus precios son similares a los del kilo de queso y el cartón de huevos. Una unidad de mortadela tradicional vale entre 200 mil y 250 mil. La de pollo, de 245 mil a 260 mil. No son tan populares como las salchichas, pero sí una opción preferible para algunas consumidores.

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