Ansa asegura que consumo de harina aumenta 60 % durante Navidad
El presidente de la Asociación Nacional de Supermercados y Autoservicios (Ansa), Ítalo Atencio, aseguró que las ventas de harina de maíz para la preparación de hallacas en la época decembrina se incrementa en 60 % con relación al resto del año.
“Estamos hablando de 30 kilos de harina de maíz per cápita”, explicó y además agregó que el arroz representa 22 kilos, el queso 8 y la margarina 4.
En Unión Radio, Atencio estimó que la venta de perniles en supermercados puede alcanzar las 3.000 toneladas.
Indicó que la distribución de pernil dependerá de la disponibilidad y el precio del mismo durante los meses de octubre y noviembre.
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