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Prepara unas ricas galletas tipo brownie

Ideales para la merienda o para complacer a los invitados de tu próxima fiestas.
martes, 27 noviembre 2018
Galletas tipo brownie (Kiwilimón)
Kiwilimón | Nadie se va a resistir

Las galletas tipo brownie son el postre perfecto al que nadie se va a resistir.

 

Son ideales para la merienda o para complacer a los invitados de tu próxima fiestas.

 

Te aseguramos que son sencillas de preparar y que el resultado te va a encantar.

 

Anota los ingredientes:

-2 1/4 tazas de harina

-1 cucharadita de bicarbonato

-1/2 cucharadita de sal

-200 gr de mantequilla

-1 taza de azúcar morena

-1 taza de azúcar refinada

-1 cucharadita de esencia de vainilla

-2 huevos

-1 yema

-3/4 de taza de chispa de chocolate

-2 cucharadas de cacao en polvo

 

Preparación

Precalienta el horno a 180° C.

Tamiza la harina, el bicarbonato y la sal.

En un envase aparte bate la mantequilla, los dos tipos de azúcar y la vainilla hasta que todo esté cremoso.

Añade poco a poco los ingredientes secos. Incorpora las chispas de chocolate y sigue mezclando hasta formar una masa.

Una vez lista, sepárala en dos. A una de las mitades le vas a agregar el cacao y la yema; mezcla bien.

Une las dos masas en forma de cilindro con cuidado para un efecto marmoleado. También puedes acomodarlas de tal forma que una mitad sea clara y la otra oscura. ¡Usa tu imaginación!

Cuando estén incorporadas envuelve en papel encerado y congela por 30 minutos. Pasado el tiempo quita el papel, corta con un cuchillo y pon las galletas en una bandeja para horno.

Hornea de 7 a 10 minutos.

 

Fuente: Kiwilimón

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