Hogar

Aprende a hacer bastoncitos de zanahoria fritos

Se fritan hasta que estén dorados
miércoles, 14 noviembre 2018
Cortesía | Son deliciosos

Para preparar un aperitivo diferente, te mostramos cómo hacer bastoncitos de zanahoria fritos.

Ingredientes

Zanahorias (cantidad que desees)

Una cucharadita de mantequilla

Sal y pimienta al gusto

Aceite vegetal

Preparación

1. Pela las zanahorias y córtalas en tiras largas y gruesas (procura que sean de tamaño uniforme).

2. Calienta 1 litro de agua con sal y cuando suelte el hervor, sumerge las zanahorias y cocina hasta que estén cocidas al dente (se sienten firmes); escúrrelas y sécalas perfectamente.

3. Sazónalas con la pimienta y fríelas en una sartén con la mantequilla y un poco de aceite; cuando estén ligeramente doradas, retíralas y ponlas sobre papel absorbente para quitarles el exceso de grasa.

Con información de Cocina Fácil