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Aprende a preparar ponche crema sin leche condensada

La receta es muy sencilla y nadie podrá resistirse.
martes, 11 diciembre 2018
Ponche crema (Cortesía)
Cortesía | Nadie notará la diferencia

Hacer ponche crema sin leche condensada es posible, así que no tienes excusas para no preparar uno esta Navidad.

 

La receta que te presentamos a continuación es muy sencilla y sabrá igual de delicioso. Te aseguramos que nadie notará la diferencia.

 

Los ingredientes son:

-1 litro de leche

-6 yemas de huevo

-1 taza de ron

-1 taza de azúcar

-1/4 de taza de maicena

-1 cucharadita de vainilla

 

Paso a paso

1) Vierte la leche con el azúcar en una olla caliente. Cocina a fuego medio, sin dejar que hierva. Remueve constantemente.

 

2) Aparte, bate las yemas con la maicena hasta obtener una pasta. Agrega poco a poco a la leche caliente, sin dejar de remover para evitar la formación de grumos.

 

3) Cocina a fuego mínimo por unos 20 minutos hasta que la preparación espese.

 

4) Retira del fuego y añada el ron y la vainilla. Deja enfriar antes de refrigerar.

 

5) Sirve con hielo y ¡a disfrutar!

 

Fuente: El Estímulo

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